Paleo One-Pan Beef and Broccoli Recipe

Sa wala pang 30 minuto, maaari mong kainin ang masarap na Paleo One-Pan Beef at Broccoli Recipe sa iyong mesa, na mas mabilis kaysa sa takeout o paghahatid.

At ito ay bahagi lamang ng halaga ng babayaran mo sa isang restaurant para sa isang katulad na ulam. Dagdag pa, hindi ito napupuno ng malalambot na sangkap na makikita sa maraming pagkaing restaurant.

Mas mabuti pa, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, magkakaroon ka lang ng isang kawali upang linisin. Kaya, maaari mong gugulin ang iyong gabi sa pagrerelaks gamit ang isang magandang libro o ang iyong paboritong palabas sa Netflix sa halip na gumugol ng maraming oras sa paglilinis.

At nagsama ako ng listahan ng mga pagbabago at mga tip sa pagluluto para matulungan kang i-customize ang recipe para mas mapadali ang paghahanda.

Kaya, kumuha ng kawali at ilang madaling mahanap na sangkap at magluto!

Mga Pagbabago sa Recipe at Mga Tip sa Pagluluto

Syempre, ang recipe ay talagang masarap kahit kailan, ngunit narito ang ilang mga suhestiyon sa pagbabago at mga tip sa pagluluto upang mapaunlakan ang mga sangkap na maaaring mayroon ka na at umangkop sa iyong panlasa.

Maaaring gamitin ang frozen na broccoli sa halip na sariwang broccoli. Gayunpaman, tandaan na ang frozen na broccoli ay magkakaroon ng mas malambot na texture kaysa sariwa ngunit magiging kasing-sarap pa rin.

Upang gumamit ng frozen na broccoli, laktawan ang unang hakbang ng recipe at bahagyang i-defrost ito ayon sa mga tagubilin sa package. Pagkatapos, idagdag ito sa kawali pagkatapos mong igisa ang bawang at sariwang luya.

Ang isa pang tip ay maaari mong gamitin ang anumang hiwa ng steak na gusto mo. Ang sirloin, ribeye, tri-tip at tenderloin ay talagang mahusay na gumagana sa mga stir-fry recipe.

Siyempre, maaari mong ganap na gumamit ng giniling na karne ng baka sa halip na steak. At mas makakatipid ka ng oras dahil hindi mo na kailangang maghiwa-hiwa ng steak kapag inihanda mo ang mga sangkap.

Dagdag pa, ang giniling na baka ay karaniwang mas mura kaysa sa steak. Kaya, hindi mo lang natitipid ang iyong sarili ng oras kundi pati na rin ang pera sa pamamagitan ng pagpapalit ng giniling na karne ng baka.

Ngunit kung hindi ka mahilig sa karne ng baka o mas gusto mong gumamit ng ibang protina, mahusay din ang paggana ng manok. Maaari mong gamitin ang alinman sa manok o hita – alinman ang gusto mo. Siguraduhin lamang na gumamit ng walang buto, walang balat na manok sa recipe.

At siguraduhing ayusin ang oras ng pagluluto, kung kinakailangan, dahil karaniwang mas matagal ang pagluluto ng manok kaysa sa karne ng baka.

Langis ng niyog maaaring gamitin sa halip na langis ng avocado. Gayunpaman, iminumungkahi ko na gumamit ka ng pinong langis ng niyog para sa mas banayad na lasa ng niyog.

Siyempre, maaari kang gumamit ng mas marami o mas kaunting bawang at luya upang umangkop sa iyong panlasa. Ako ay isang malaking tagahanga ng luya at karaniwang gumagamit ng medyo higit pa kaysa sa halagang nakalista sa recipe.

Kung wala kang mga clove ng bawang, maaari kang gumamit ng 1/2 kutsarita ng tinadtad na bawang o isang 1/8 kutsarita ng pulbos ng bawang sa halip.

At kung wala kang sariwang luya, gumamit na lamang ng 1/2 kutsarita ng pulbos ng luya.

Kung wala ka mga amino ng niyog, maaari kang gumamit ng gluten-free na tamari sauce sa halip. Parehong soy-free Paleo na kapalit para sa toyo.

Gayunpaman, ang gluten-free na tamari sauce ay mas maalat kaysa coconut aminos. Kaya, iminumungkahi ko na magdagdag ka ng tamari sauce nang humigit-kumulang 1 Kutsarita (15 ml) nang sabay-sabay para hindi masyadong maalat ang ulam para sa iyo.

Siyempre, ang asukal sa niyog ay opsyonal. Nagbibigay ito sa ulam ng kaunting matamis na lasa na katulad ng makukuha mo sa isang restaurant.

Gayunpaman, iminumungkahi ko na tikman mo muna ang sarsa na walang asukal sa niyog at pagkatapos ay magpasya kung nais mong idagdag ito, lalo na kung gumamit ka ng coconut aminos.

Ngunit kung gusto mong gumamit ng walang asukal na pangpatamis, iminumungkahi kong gumamit ka granulated erythritol para sa isang mahusay na opsyon na low-carb sweetener.

At kung wala kang xanthan gum sa iyong pantry, na ginagamit para lumapot ang sarsa, maaari mong gamitin ang arrowroot powder (tinatawag ding arrowroot flour) o tapioca flour sa halip.

Karagdagang Mga Recipe ng Paleo Beef na Subukan

At kung ang aking Paleo One-Pan Beef at Broccoli na recipe ay nagpagutom sa iyo para sa mas masasarap na mga recipe, pagkatapos ay sasagutin kita.

Mula sa mga paborito ng pamilya tulad ng aking Paleo Burgers on Sesame Buns at Paleo Meatloaf with Mushrooms hanggang sa aking Paleo Italian Spaghetti Meatball Bake, makakahanap ka ng isang toneladang recipe para masiyahan ang iyong buong pamilya.

At makakahanap ka ng isang grupo ng mga restant-inspired na Paleo recipe tulad ng aking Paleo Korean-Style Beef and Noodles at Paleo Picadillo.

Upang mahanap ang mga ito at marami pang masarap na mga recipe ng Paleo, siguraduhing tingnan ang lahat ng aking Mga Recipe ng Paleo Beef na mabubusog ang iyong gutom ngunit hindi masisira ang iyong paleo diet.

Paleo One-Pan Beef and Broccoli Recipe #paleo #recipe https://paleoflourish.com/paleo-one-pan-beef-and-broccoli-recipe/

paglilimbag

Paglalarawan

Ang one-pan paleo beef at broccoli recipe na ito ay puno ng lasa ngunit walang maraming sangkap na mahirap hanapin.


Mga sangkap

  • 1 ulo ng broccoli (1 lb o 450g), nasira sa maliliit na bulaklak
  • 2 kutsarang mesa (30 ml) langis ng avocado, upang lutuin
  • 1 cloves ng bawang, peeled at tinadtad
  • 1 kutsarita (2g) sariwang luya, binalatan at tinadtad
  • 1lb (450g) flank steak, hiniwa nang manipis
  • 3 kutsarang mesa (45 ml) coconut aminos
  • 1 kutsarang kutsara (15g) asukal ng niyog (opsyonal)
  • 6 na kutsara ng mesa (90 ml) tubig, hinati (kasama ang karagdagang sa steam broccoli)
  • 1 kutsarang kutsara (15ml) katas ng kalamansi
  • 1 kutsarita (2g) xanthan gum
  • 1 kutsarita (5 g) sesame seeds, para makulit

  • Asin at paminta para lumasa


Mga tagubilin

  1. Init ang isang malaking kawali sa kalan sa medium-high heat. Idagdag ang broccoli at 1-pulgada (2 ½ cm) ng tubig sa kawali. Takpan at pasingawan ang broccoli nang mga 2 minuto. Alisin ang takip at alisan ng tubig ang anumang labis na likido.
  2. Idagdag ang avocado oil, bawang at sariwang luya sa kawali at igisa hanggang mabango, mga 2 minuto.
  3. Idagdag ang hiniwang steak, coconut aminos at opsyonal na coconut sugar sa kawali at igisa ng 3 hanggang 5 minuto.
  4. Magdagdag ng 4 na Kutsara (60 ml) ng tubig at katas ng kalamansi sa kawali upang matunaw ang kawali, gamit ang isang kahoy na kutsara upang kiskisan ang mga browned bits mula sa ilalim ng kawali, at ipagpatuloy ang paggisa ng mga 2 minuto.
  5. Samantala, sa isang maliit na mangkok, haluin upang pagsamahin ang xanthan gum at ang natitirang 2 kutsara (30 ml) ng tubig hanggang sa makinis na walang natitirang bukol.
  6. Habang patuloy na hinahalo, ibuhos ang xanthan mixture sa kawali at patuloy na haluin hanggang sa maging malapot ang sauce ayon sa gusto mo. Timplahan ng asin at paminta, ayon sa panlasa.
  7. Palamutihan ang beef at broccoli gamit ang sesame seeds at ihain kaagad.

Tandaan

Lahat ng nutritional data ay tinatantya at batay sa bawat halaga ng paghahatid.

Nutrisyon

  • Mga calorie: 435
  • Asukal: 6g
  • taba: 31g
  • carbohydrates: 14g
  • hibla: 4g
  • protina: 23g

Leave a Comment