Paleo Chicken Tenders – Every Last Bite

Ang mga Paleo Chicken Tender na ito ay isang malusog na spin sa isang paborito ng pagkabata. Ang mga ito ay pinahiran ng malutong na almond flour at ginutay-gutay na coconut breading at niluto sa airfryer (ngunit isinama ko rin ang mga tagubilin para sa oven!). Ang mga chicken tender na ito ay paleo, whole30, grain free, gluten free, dairy free at partikular na carbohydrate diet na legal.

BAKIT MAGIGING MAHAL MO ANG MGA MANOK NA TENDERS NA ITO

  • Ang lasa nila ay parang pinirito sa mantika ngunit talagang malusog dahil sa airfryer.
  • Ang mga ito ay malutong sa labas at mamasa-masa at malambot sa loob.
  • Maaari kang gumawa ng isang malaking batch at tamasahin ang mga ito para sa madaling pagkain sa buong linggo.
  • Kid friendly sila
  • Ang mga ito ay Grain Free, Gluten Free, Dairy Free, Paleo at Whole30 din!

PWEDE KO I-FREEZE ANG MGA ITO?

Inirerekomenda ko ang pagyeyelo ng mga manok na ito nang hilaw. Pahiran ang mga piraso sa almond flour at coconut mixture at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang parchment paper na nilagyan ng baking sheet. Ilagay ang baking sheet sa freezer at kapag ang mga manok ay nagyelo, maaari mong ilipat ang mga ito sa isang mas mahusay na espasyo na lalagyan o ziploc bag. Ang frozen chicken tenders ay maaaring itago sa freezer ng hanggang 4 na buwan. Hayaang matunaw ang manok sa refrigerator magdamag bago ilipat ang mga ito sa airfryer at lutuin.

ANONG URI NG DIPPING SAUCE ANG DAPAT ISERVE KASAMA NILA

Maaari mong ihain ang mga manok na ito na may ketchup (narito ang isang Whole30 recipe), BBQ sauce o anumang iba pang sarsa na gusto mo. Kung kailangan mo ng mabilis at madaling paglubog Gusto kong gumawa ng honey mustard sauce sa pamamagitan ng paghahalo ng 1/4 cup dijon mustard at 2 tbsp honey.

ANO ANG DAPAT SERBIHAN SA MGA MANOK NA TENDERS NA ITO?

Ang mga chicken tender na ito ay hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman! Para sa isang nakakabusog na pagkain maaari mong ihain ang mga ito na may fries o coleslaw, o ihain ang mga ito sa ibabaw ng isang malaking salad tulad nitong caesar. Gusto kong magdagdag ng mga natitirang chicken tender sa isang lettuce wrap para sa tanghalian.

TIP PARA SA PAGGAWA NG MGA MANOK NA TENDERS NA ITO

  • Kapag binabalutan ang manok, gamitin ang isang kamay upang ilipat ang manok sa mangkok ng itlog, at mula doon sa breading, at ang kabilang kamay upang balutin ang manok ng almond flour breading. Isipin ito bilang isang kamay para sa “basa” at isang kamay para sa “tuyo” na hahadlang sa pagpapahiran ng tinapay sa iyong mga kamay at pagbuo ng mga kumpol.
  • Inirerekomenda ko ang masaganang pag-spray sa manok ng cooking spray at pagkatapos ay i-spray muli ito sa kalahati ng pagluluto kapag pinindot mo ang manok. Ang pag-spray sa kanila sa langis ay talagang makakatulong sa patong na maging malutong.
  • Huwag siksikan ang basket ng airfryer, ilagay sa labas ang mga manok at huwag hayaang magkapatong ang mga ito. Ang paglikha ng espasyo ay magbibigay-daan para sa hangin na dumaloy sa paligid ng manok na lumilikha ng pinakamataas na crispiness.

DAPAT BA AKONG GAMITIN ANG MGA MANOK NA TENDERS O SUBU?

Ang chicken tenders ay ang strip ng karne na nakakabit sa ilalim ng bawat suso. Ang mga ito ay napakabasa at malambot at kadalasang ibinebenta nang hiwalay sa dibdib sa mga grocery store. Kung hindi mo mahanap ang mga tender ng manok, maaari kang gumamit ng mga suso! Putulin lamang ang bawat dibdib nang pahaba sa 1/2 pulgadang makapal na piraso.

PAANO GAWING LEGAL ANG MGA PALEO CHICKEN TENDERS SCD NA ITO

Kung susundin mo ang partikular na diyeta na may karbohidrat at gusto mong gawin ang mga manok na ito, inirerekumenda kong alisin ang pulbos ng sibuyas at pulbos ng bawang. May ilang brand ng onion powder at garlic powder na SCD legal, ngunit marami ang gumagamit ng binding agents na ilegal, kaya kung may pagdududa, iwanan ang mga ito.

PWEDE KO BANG I-BAKE ANG MGA ITO SA OVEN?

Kung wala kang airfryer, maaari mong lutuin ang mga manok na ito sa oven sa halip. Maglagay ng wire rack sa ibabaw ng baking sheet (makakatulong ito sa pagdaloy ng hangin sa ilalim ng mga piraso at malutong ang mga ito sa lahat ng panig). Sagana na i-spray ang mga manok ng cooking spray at i-bake ang mga ito sa oven sa 400 degrees Fahrenheit sa loob ng 20 minuto, i-flip ang mga ito sa kalahati ng pagluluto.

PWEDE KO BA GAWIN ANG MGA ITO NG ADVANCE

Ang mga lambot ng manok ay maaaring lagyan ng almond flour at pinaghalong niyog hanggang 2 araw nang maaga at iimbak sa refrigerator. Inirerekomenda kong lutuin ang manok sa air fryer bago kumain para sa pinakamataas na crispiness.

ANO ANG MGA LEFTOVER

Ang mga natitirang paleo chicken tender na nakaimbak sa isang lalagyan ng airtight ay tatagal ng hanggang 4 na araw sa refrigerator. Inirerekomenda kong painitin muli ang mga ito sa airfryer sa loob ng 3 minuto o sa oven sa isang baking sheet sa loob ng 5-6 minuto hanggang sa uminit.

Narito ang ilang higit pang mga recipe ng Chicken na maaari mong tangkilikin:


Kung gagawin mo ang recipe na ito ipaalam sa akin sa seksyon ng komento sa ibaba, gusto kong marinig kung ano ang iniisip mo o kumuha ng larawan at i-tag ako (@everylastbite_) sa InstagramPaumanhin, gusto kong makita ang iyong mga larawan!

Paleo chicken tenders

Bawat huling kagat

binigay na oras para makapag ayos 20 min

oras ng pagluluto 9 min

kabuuang oras 29 min

diyeta Dairy Free, Gluten Free, Grain Free, Paleo, Partikular na Carbohydrate Diet Legal, Whole30

  • 3/4 tasa harina ng almendras
  • 1/3 tasa hinimay na niyog na walang tamis
  • 1 atbp asin
  • 1/2 atbp itim na paminta
  • 1/2 atbp paprika
  • 1/2 atbp pulbos ng bawang
  • 1/2 atbp pulbos ng sibuyas
  • 1/2 atbp sili na pulbos
  • 2 itlog
  • 1 lbs dibdib ng manok (o 1 lb chicken tenders)
  • spray sa pagluluto
  • Painitin muna ang airfryer sa 400 degrees Fahrenheit

  • Sa isang mababaw na mangkok paghaluin ang almond flour, ginutay-gutay na niyog, asin, paminta, paprika, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas at pulbos ng sili.

  • Kung gumagamit ng mga suso ng manok, gupitin ang mga ito sa 1/2 pulgadang makapal na piraso.

  • Hatiin ang mga itlog sa isang mababaw na mangkok at haluin hanggang masira

  • Isawsaw ang bawat malambot na manok sa itlog na tinitiyak na nababalot ito ng mabuti, pagkatapos ay i-dredge ito sa pinaghalong almond flour. Ilagay ang bawat pinahiran na malambot na manok sa isang layer sa basket ng air fryer (malamang na kailanganin mong lutuin ang mga ito sa 2 batch).

  • Masaganang i-spray ang manok na malambot sa mantika. Lutuin ang malambot na manok sa loob ng 6 na minuto bago i-flip ang mga ito, i-spray ng mas maraming mantika at pagkatapos ay lutuin ng karagdagang 3 minuto hanggang sa kulay ginto ang manok. Alisin sa airfryer at ulitin sa pangalawang batch.

Leave a Comment